市面上的茶具千萬種,有紫砂茶具、玻璃茶具、白瓷茶具、搪瓷茶具等等。每種茶具都有各自的優(yōu)點和不足,雖然現(xiàn)在紫砂茶具很受熱捧,但是白瓷茶具也總是能占有一席之地。
歷史悠久的白瓷茶具有一大優(yōu)點就是適合沖泡各類茶葉,不挑茶。家里備一套,不管泡什么茶,都毫無違和感?,F(xiàn)代的茶具造型精巧,裝飾典雅,外壁多以山川河流、四季花茶、飛禽走獸等為修飾,不僅可以泡茶,還有點藝術(shù)欣賞價值。白瓷茶具是個百搭的茶具品類,配得上“珍品”二字。
手上捧一個潔白如玉的瓷杯,聞著熱茶氤氳著芳香,確實是一件愜意的事,可是有多少人知道喝完茶要及時沖洗茶杯呢?
據(jù)報道,暴露在空氣中較長時間的茶水,其中的茶多酚被氧化聚合或與水中金屬離子產(chǎn)生反應(yīng)形成難溶水的化合物,附著在茶杯內(nèi)壁,形成茶垢。而附著的茶垢長時間不清洗,極容易滋生霉菌。
因此建議,每次喝完茶后,即使茶杯沒有茶漬,也要認(rèn)真清洗一下。如果茶杯里已經(jīng)積滿茶垢,可以用以下方法去除:
用廢牙刷擠上牙膏擦拭茶杯內(nèi)壁,擦過之后用清水沖洗即可。牙膏中既有去污劑,又有極細(xì)的摩擦劑,很容易擦去茶垢且不損壞茶杯內(nèi)壁。
用加熱的米醋或蘇打水浸泡茶杯24小時,然后反復(fù)沖洗,也能將茶垢清洗干凈。
用茶杯沖一杯熱果汁,可以迅速除去茶垢。另外,清洗時要特別注意仔細(xì)擦拭易滋生細(xì)菌的杯口。